|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СЫЧУЖНОГО ФЕРМЕНТА |  |
Номер публикации патента: 2155808 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N013/00 C12N009/64 B01D011/02 | | Аналоги изобретения: | КРЮЧКОВА Ю.Б. Интенсификация технологии получения сычужного фермента. Автореферат дис.к.т.н. - М.: МГАПП, 1995, с.7-22. SU 339552, 24.05.1972. RU 2085248 C1, 27.07.1997. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | | Изобретатели: | Пенто В.Б.
Квасенков О.И. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии. Подготовленные сычуги экстрагируют соляной кислотой. Диспергируют в экстракционной смеси сжиженный газ, выбранный из группы, включающей хлороводород, фтороводород, ангидриды, азот, инертные газы и их смеси. Диспергирование приводит к созданию в экстракционной смеси поля ультразвуковых колебаний, которое интенсифицирует процесс экстрагирования и уничтожает внесенную с сырьем микрофлору.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента