На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКТ, ИМЕЮЩИЙ ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА | |
Номер публикации патента: 2153260 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23D009/00 | Аналоги изобретения: | RU 94041227 А1, 20.09.1996. US 2119751 С1, 10.10.1998. RU 2052947 С1, 27.01.1996. |
Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Учебно-научно-производственная фирма "Липиды" | Изобретатели: | Ерешко С.А. Ханферян Р.А. Корнена Е.П. Герасименко Е.О. Бутина Е.А. Боровиков О.В. Бондаренко И.Н. Артеменко И.П. Марфутенко И.И. | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Учебно-научно-производственная фирма "Липиды" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой, а именно масложировой промышленности, и может быть использовано для производства пищевых продуктов специального назначения. Масложировой продукт представляет собой растительные фосфолипиды, полученные путем четырехкратного смешивания предварительно нагретых пищевых растительных фосфолипидов с органическим растворителем, добавления в растворитель перед третьим смешиванием 5 - 10% к массе фосфолипидов раствора смеси лимонной и янтарной кислот в обводненном ацетоне, взятой в количестве 1 - 2,5% к массе фосфолипидов, при соотношении кислот в смеси (1 : 1) - (3 : 1), разделения фаз на раствор нейтральных липидов в растворителе и фосфолипиды с последующей сушкой фосфолипидов. Это обеспечивает повышение иммуномодулирующих свойств. 3 табл.
|