На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ И УСТАНОВКА ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ СОХРАННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2144165 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | F25D003/10 | Аналоги изобретения: | 1. SU 1010415 A, 07.04.83. 2. Голянд М.М., Малеванный Б.Н. Холодильное технологическое оборудование. -М.: Пищевая промышленность, 1977, с.234-236. |
Имя заявителя: | Товарищество с ограниченной ответственностью "Темп-I" | Изобретатели: | Беридзе Г.Г. Венгер К.П. Стефанчук В.И. | Патентообладатели: | Товарищество с ограниченной ответственностью "Темп-I" |
Реферат | |
Изобретение предназначено для холодильной обработки и хранения продуктов. На пищевые продукты в камере холодильной обработки воздействуют азотной кислотой. Отработанный газообразный азот по трубопроводам подают и/или в камеру хранения захороненных продуктов, и/или в камеру хранения охлажденных продуктов и далее или в теплообменный аппарат системы кондиционирования помещений производственного и бытового назначения и/или наружу. При необходимости в камеры хранения подают жидкий азот из емкости для его хранения. При этом повышается использование низкотемпературного потенциала газообразного азота при обеспечении сохранности пищевых продуктов различных видов. 2 с.п. ф-лы, 1 ил.
|