|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВОДКА "ХРАБРЫЕ РУСИЧИ" |  |
Номер публикации патента: 2143484 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | RU 2109812 C1, 27.04.98. RU 2080369 C1, 27.05.97. Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок, М. Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.268, 271. |
| Имя заявителя: | Открытое акционерное общество Тамбовское спиртоводочное предприятие "Талвис" | | Изобретатели: | Грищенко И.Г.
Козлов В.В.
Шитикова Н.Н. | | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество Тамбовское спиртоводочное предприятие "Талвис" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка крепостью 40% имеет следующие ингредиенты на 1000 дал готового продукта, 0,3-0,5 кг натрия двууглекислого, 0,2-0,3 л уксуса деликатесного, 11-12 л 65,8%-ного сахарного сиропа, остальное - водно-спиртовая жидкость. Сочетание входящих в водку ингредиентов и их количественное соотношение повышает органолептические показатели и биологическую ценность, снижает себестоимость и расширяет ассортимент водок с использованием отечественного ароматизатора и других отечественных ингредиентов.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента