На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ "ШИПОВНИК" | |
Номер публикации патента: 2141774 | |
Имя заявителя: | Емец Юрий Алексеевич | Изобретатели: | Емец Ю.А. Мазурик В.Г. Колей О.Н. Савостьянова Г.Е. Морозова И.П. | Патентообладатели: | Емец Юрий Алексеевич Мазурик Василий Григорьевич Колей Ольга Николаевна Савостьянова Галина Емельяновна Морозова Ирина Павловна |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Биологически активная добавка к пище дополнительно содержит растворимые пищевые волокна, гераниол, цитронеллол, причем соотношение пищевых органических кислот, витаминов, растворимых пищевых волокон, гераниола, цитронеллола составляет (0,05-3): (0,01-8):(46-163):(0,0009-0,089):(0,001-0,08). Биологически активная добавка может применяться в безалкогольных напитках, бальзамах, настойках, мармеладе, конфетах и как отделочный полуфабрикат для кондитерских изделий. Полученная биологически активная добавка обладает витаминными, тонизирующими, вяжущими свойствами, повышает физическую и умственную работоспособность, оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт за счет оптимального соотношения компонентов, обусловленного синергизмом действия составляющих, а также позволит значительно расширить ассортимент известных биологически активных добавок. 10 з.п.ф-лы.
|