На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ "УССУРОЧКА" | |
Номер публикации патента: 2141771 | |
Имя заявителя: | Емец Юрий Алексеевич | Изобретатели: | Емец Ю.А. Мазурик В.Г. Колей О.Н. Савостьянова Г.Е. Морозова И.П. | Патентообладатели: | Емец Юрий Алексеевич Мазурик Василий Григорьевич Колей Ольга Николаевна Савостьянова Галина Емельяновна Морозова Ирина Павловна |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Биологически активная добавка к пище дополнительно содержит растворимые пищевые волокна, схинзандрилметиловые эфиры полиоксифенолов, эфирные масла и коричный альдегид, причем соотношение пищевых органических кислот, витаминов растворимых пищевых волокон, схинзандрилметиловых эфиров полиоксифенолов, эфирных масел и коричного альдегида составляет (15-87):(0,01-0,9) (1-50):(0,003-0,5):(0,1-5,2): (0,0001-0,01). Биологически активная добавка может применяться в безалкогольных напитках, слабоалкогольных напитках, соусах, полуфабрикатах для кондитерских изделий, мармеладе и т.п. Основной задачей заявленного изобретения является получение биологически активной добавки, обладающей витаминными, антидепрессивными, тонизирующим, антиоксидантными, противовоспалительным, иммунокоррегирующими и общеукрепляющими свойствами, повышающей физическую и умственную работоспособность, оказывающую благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, за счет оптимального соотношения компонентов, обусловленное синергизмом действия составляющих, а также позволит значительно расширить ассортимент известных биологически активных добавок. 10 з. п. ф-лы.
|