На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ "ЗОЛОТОЙ ФАЗАН" | |
Номер публикации патента: 2141769 | |
Имя заявителя: | Емец Юрий Алексеевич | Изобретатели: | Емец Ю.А. Мазурик В.Г. Колей О.Н. Савостьянова Г.Е. Морозова И.П. | Патентообладатели: | Емец Юрий Алексеевич Мазурик Василий Григорьевич Колей Ольга Николаевна Савостьянова Галина Емельяновна Морозова Ирина Павловна |
Реферат | |
Биологически активная добавка к пище дополнительно содержит растворимые пищевые волокна, флавоноиды, алкалоиды, арбутин и эфирные масла, причем соотношение пищевых органических кислот, дубильных веществ, растворимых пищевых волокон, флавоноидов, алкалоидов, арбутина и эфирных масел составляет (5-40): (0,05-1,4): (5-60): (0,0005-0,01): (0,0009-0,03): (0,008-0,09): (0,001-0,1). Биологически активная добавка может широко использоваться для производства соуса, полуфабрикатов в кондитерской промышленности, мармелада, в безалкогольных и слабоалкогольных напитках и т.п. Это позволяет получить биологически активную добавку, обладающую антидепрессивными, тонизирующим, антиоксидантными, противовоспалительным, иммунокоррегирующими и общеукрепляющими свойствами, повышающую физическую и умственную работоспособность, оказывающую благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, за счет оптимального соотношения компонентов, обусловленного синергизмом действия составляющих, а также позволит значительно расширить ассортимент известных биологически активных добавок. 10 з.п. ф-лы.
|