|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАТРАВОЧНОЙ СУСПЕНЗИИ КРИСТАЛЛОВ ДЛЯ УТФЕЛЕЙ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА |  |
Номер публикации патента: 2137842 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C13F001/02 | | Аналоги изобретения: | US 4164429 A, 14.08.79. RU 2103371 A, 27.01.98. US 4339280 A, 13.07.82. US 3642534 A, 15.02.72. GB 1342126 A, 28.12.73. |
| Имя заявителя: | Московский государственный университет пищевых производств | | Изобретатели: | Сапронова Л.А. | | Патентообладатели: | Московский государственный университет пищевых производств |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии сахарного производства и может быть использовано при кристаллизации сахара. Предложенный способ предусматривает смешивание сиропа с этанолом для образования зародышей кристаллов и их выращивание в смеси сиропа со спиртом. Сироп готовят путем растворения сахара-песка в обессоленной воде до достижения коэффициента пересыщения 1,15 - 1,20 с последующим отделением от него примесей. После выращивания кристаллов в смеси сиропа со спиртом суспензию разделяют в поле центробежных сил в две ступени. На первой ступени из суспензии удаляют кристаллы размером более 50 мкм, а на второй ступени отделяют фракцию кристаллов размером 10-50 мкм от межкристального раствора с мелкими кристаллами менее 10 мкм. Выделенную фракцию кристаллов смешивают с приготовленным насыщенным раствором сахара для образования затравочной суспензии. Изобретение позволяет улучшить качество затравочной суспензии и уменьшить расход этилового спирта.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента