На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ НАПИТКА ВИННОГО "ОХОТНИЧЬЯ ЗАИМКА" | |
Номер публикации патента: 2134294 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | Аналоги изобретения: | RU 94025191 A1, 27.05.96. RU 94039302 A1, 27.09.96. |
Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа "ВИНАП" | Изобретатели: | Чугунова Т.М. | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа "ВИНАП" |
Реферат | |
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Композиция ингредиентов для напитка винного "Охотничья заимка" содержит не менее 15,0 об. % виноградного виноматериала, 13,8 об.% настоя плодов сушеной рябины обыкновенной, 2,5 об. % коньяка крепостью 40,0 - 42,0 об.%, 6,2 об.% сахарного сиропа, 0,08 об.% ванилина 1:10, 0,002 об.% лимонной кислоты, 0,1 - 0,2 об.% колера, 50 кг меда натурального и остальное водно-спиртовая жидкость. Данная композиция для напитка винного обладает улучшенными органолептическими показателями и повышенной пищевой ценностью. Винный напиток благотворно влияет на организм человека и обладает богатым комплексом витаминов.
|