На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НАПИТОК ВИННЫЙ "АСТРАХАНСКАЯ РЯБИНКА" | |
Номер публикации патента: 2130487 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | Аналоги изобретения: | RU 2080368 C1, 27.08.97. RU 2081162 C1, 10.09.97. RU 2065874 C1, 25.12.96. |
Имя заявителя: | Френкель Виктор Александрович,Федулаев Николай Павлович,Еранцева Елена Анатольевна,Лопырева Валентина Григорьевна | Изобретатели: | Френкель В.А. Федулаев Н.П. Еранцева Е.А. Лопырева В.Г. | Патентообладатели: | Френкель Виктор Александрович Федулаев Николай Павлович Еранцева Елена Анатольевна Лопырева Валентина Григорьевна |
Реферат | |
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может найти свое применение в ликеро-водочной промышленности. Напиток винный "Астраханская рябинка" содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: лимонная кислота 12-13; карамельный колер 30-50; краситель "кармуазин" 0,1-0,2; сахар до массовой концентрации сахаров 160 г/дм3; а также в дал: виноградный виноматериал 150-200; настой плодов рябины обыкновенной 99,8-100,2; водно-спиртовая жидкость остальное.
|