На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ НАЧИНКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРАМЕЛИ "КОЛОСОК" | |
Номер публикации патента: 2128447 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23G003/00 | Аналоги изобретения: | 1. SU 1090318 A, 07.05.84. 2. Рецептура на карамель. - М.: Пищевая промышленность, 1970, с.478. |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Конди" | Изобретатели: | Каленник И.Я. Казушник А.И. Хажиева М.Г. Салахова Р.М. | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Конди" |
Реферат | |
Использование в пищевой промышленности, в частности в кондитерской ее отрасли, и может быть использовано для приготовления сахаристых изделий в виде карамели. Состав начинки для приготовления карамели содержит сахар, какао-продукт, масло сливочное, кунжут жареный тертый, ароматизатор, патоку, молоко сгущенное и соль.
|