|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК СВЧ - ОБРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАТЕРИАЛОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2127432 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | G01N033/483 G01N022/00 | | Аналоги изобретения: | Шарков Г.А. и др. Изучение влияния электромагнитного поля сверхвысокой частоты на семена огурцов. Сборник научных трудов. - М.: МИИСП, 1981, т. XVIII, вып. 13, с. 43 - 48. Бородин И.Ф. и др. Применение СВЧ-энергии в сельском хозяйстве. - М.: ВНИИТЭИагропром, 1987, с. 32 - 42. Шкабыдова Р.А. Исследование электрофизических свойств молока в электромагнитном поле СВЧ. Автореферат диссертации на соискание звания кандидата технических наук. - М.: ВНИИМП, 1972. Бородин И.Ф. и др. Развитие электротехнологии в сельскохозяйственном производстве. Ж. Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1983, N 6, с. 27 - 31. Оробей В.В. и др. Обоснование физико-дозиметрических условий использования СВЧ-излучения в животноводстве. Тезисы докладов II Всесоюзной конференции по сельскохозяйственной радиологии. - Обнинск, 1984, т. 3, с. 20, 21. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства | | Изобретатели: | Шарков Г.А. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства |
Реферат | |
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к тепловым испытаниям биологических материалов при ВЧ- и СВЧ-нагреве и может применяться в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Техническим результатом изобретения является повышение точности и информативности определения технологических характеристик СВЧ-обработки сельскохозяйственных материалов и пищевых продуктов на живые биологические организмы. Технический результат достигается тем, что нагревание образца ведут путем воздействия на него энергией электромагнитного поля высокой или сверхвысокой частоты в направлении от поверхности в глубину образца. После прекращения действия поля скачкообразно измеряют его температуру на заданной глубине в направлении действия поля и температуру окружающей среды. Затем регистрируют температуру объекта в зоне нагрева на двух глубинах, а на стадии остывания изменение во времени у поверхности образца температуры и плотности теплового потока. Также регистрируют плотность испытуемого образца до и после воздействия поля в слое от поверхности до большей глубины, а для живых растительных и животных организмов предварительно определяют коэффициенты биорезистентности. Далее по подученным данным определяют минимальное необходимое время воздействия электромагнитного поля для достижения технологического эффекта, эффективную и удельную дозу СВЧ-обработки, эффективную глубину проникновения поля, удельную и эффективную мощность СВЧ-обработки. 2 ил., 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента