|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2124301 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L002/00 A23L002/39 | | Аналоги изобретения: | Хозяюшка. Компоты, варенье, джем, сок, желе, пюре, домашние наливки и кулинарные рецепты 1913-1917 гг.-Барнаул: 1991, с.11-22. SU 523687, 04.11.76. SU 556778, 04.07.77. SU 925296, 07.05.82. SU 1033117A, 07.08.83. SU 1351570A1, 15.11.87. SU 1563663 A1, 15.05.90. SU 1576143 A1, 07.07.90. SU 1667817 A1, 07.08.91. SU 1734658 A1, 23.05.92. |
| Имя заявителя: | Научно-производственный кооператив "Аром" | | Изобретатели: | Перевозчикова Т.В.
Жеребцов В.П. | | Патентообладатели: | Научно-производственный кооператив "Аром" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к биологически активным напиткам и способам их получения. Напиток из плодов облепихи представляет собой смесь из сухих веществ и сахара, взятых в соотношении от 1:10 до 1: 50. В соответствии с этим способ получения напитка из плодов облепихи включает мойку плодов, их дробление, фильтрацию полученной смеси, сгущение фильтрата и его смешивание с сахаром. Сгущение фильтрата осуществляют до содержания в нем сухих веществ 30-60%. Смешивание с сахаром ведут до получения влажности готового продукта не более 10%. Напиток из плодов облепихи легко гранулируется, удобен для затаривания, транспортировки и хранения. Употребляется в количестве 15-20 г на стакан холодной или горячей воды. 2 с.п.ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента