|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ВАКУУМНОЙ СУШКИ МАТЕРИАЛОВ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВАКУУМНОЙ СУШКИ МАТЕРИАЛОВ |  |
Номер публикации патента: 2121638 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | F26B005/04 F26B009/06 | | Аналоги изобретения: | Лыков М.В. Сушка в химической промышленности. - М.: Химия, с.289 - 290, 1970. SU, 1784088, A, 23.12.92. RU, 2059951, A, 10.05.96. Гинзбург А.С. Основы теории и техники пищевых продуктов. - М.: с.468 - 469, 1973. RU, 2059951, C1, 10.05.96. RU, 2062417, C1, 20.06.96. RU, 2067735, C1, 10.10.96. |
| Имя заявителя: | Научно-производственная фирма "Шабетник и компания" | | Изобретатели: | Шабетник Г.Д. | | Патентообладатели: | Научно-производственная фирма "Шабетник и компания" |
Реферат | |
Способ и устройство могут быть использованы для приготовления пищевых материалов в виде фаршей, пюре, паст, мелкоизмельченных частиц, медпрепаратов и микробиологических структур. Способ вакуумной сушки проводится в две стадии на подогреваемых полках, на первой из которых устанавливают необходимый вакуум и затем осуществляют подогрев полок с материалом до температуры, не превышающей предельно допустимую. На второй стадии при той же температуре полок вакуум понижают и сушку ведут до влажности материала не выше 5% и его температуры, близкой к температуре полок. Устройство содержит вакуумную камеру с полками для высушиваемого материала, подключенную через батарейный осушитель паровоздушной смеси к водокольцевому насосу и насосу глубокого вакуума, а также - к холодильной машине. Устройство имеет систему нагрева полок. Изобретение позволит снизить энергозатраты на сушку и уменьшить себестоимость готового продукта. 2 с. и 1 з.п.ф-лы, 1 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента