|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА |  |
Номер публикации патента: 2119497 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C08B037/06 | | Аналоги изобретения: | SU 861354 A, 1981. SU 757541 A, 1980. SU 840043 A, 1981. |
| Имя заявителя: | Институт органической и физической химии им.А.Е.Арбузова Казанского научного центра РАН | | Изобретатели: | Коновалов А.И.
Офицеров Е.Н.
Соснина Н.А.
Шекуров В.Н.
Цепаева О.В.
Лапин А.А.
Минзанова С.Т.
Бережной А.Н.
Мутрисков А.Я. | | Патентообладатели: | Институт органической и физической химии им.А.Е.Арбузова Казанского научного центра РАН
Научно-производственное предприятие "ЭТТА |
Реферат | |
Использование: в пищевой и медицинской промышленности. Задача: разработка нового способа получения пектина с большей степенью извлечения из надземных частей травы амаранта, расширяющего ассортимент пектинов. Сущность изобретения: сырье (надземную часть травы амаранта) перед загрузкой в экстрактор замачивают в водном растворе щавелевой кислоты с pH 4,5 - 4,7 при соотношении, равном 1 : 1 - 3 (по объему) и выдерживают при комнатной температуре в течение 2 ч, а далее ведут процесс непрерывной противоточной экстракции 0,25 - 0,5%-ным раствором щавелевой кислоты при гидромодуле 1 : 13 - 18 и непрерывном возвратно-поступательном движении экстрагента в экстракторе с частотой 1 - 20 циклов в минуту при 45 - 55oC и удельной скорости протока 0,25 - 0,7-1 ч, время пребывания сырья в экстракторе 1 - 4 ч с последующим отделением и концентрированием экстракта ультрафильтрацией через половолоконный мембранный фильтр с диаметром пор 10 - 100 кДа при давлении 0,08 - 0,12 МПа. 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента