|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ЛАБОРАТОРНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ДЕЗИНТЕГРАЦИИ ДРОЖЖЕЙ |  |
Номер публикации патента: 2118103 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L003/30 A23C003/07 | | Аналоги изобретения: | WO 93/13674 A1, 22.07.93. Лобанок А.Г. и др. Биотехнология микробных ферментов, М.: Наука и техника, 1989, с. 148 - 149 Подколзин А.А. и др. Иммунитет и микроэлементы, Аламанда, 1994, с. 14. Рогов И.А. и др. Физические методы обработки пищевых продуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1974, с. 498 - 505. Фрайдрайзер Д. Физическая биохимия. - М.: Мир, 1980, с. 393 - 394. |
| Имя заявителя: | Научно-исследовательский институт детского питания | | Изобретатели: | Фирсов В.К. | | Патентообладатели: | Научно-исследовательский институт детского питания |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышлености, а именно к устройствам для дезинтеграции различных биологических материалов, в частности молочных, пекарских и пищевых дрожжей при получении биологически активных добавок. Изобретение позволяет повысить надежность процесса ультразвуковой дезинтеграции дрожжей за счет изоляции этих микроорганизмов от внешней среды и осуществления контроля воспроизводимости и завершенности процесса. Лабораторное устройство содержит ультразвуковой генератор с выносным излучателем. Излучатель помещен в термостатируемую проточную ячейку, выполненную в виде трубчатого U - образного элемента. Трубчатый U - образный элемент соосно установлен в термостатируемый стакан с промежуточной средой и соединен с линией подачи суспензии в замкнутый контур. В промежуточной среде дополнительно помещены датчик интенсивности ультразвукового воздействия и термометр. В линию подачи суспензии между трубчатым U - образным элементом и перистальтическим насосом установлен оптоэлектронный датчик. 2 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента