На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕНТОЗНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ, СОДЕРЖАЩИХ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО, КСИЛОЗУ

Номер публикации патента: 2109059

Вид документа:  C1  Страна публикации:  RU  Рег. номер заявки:  97117385		Получить полное описание патента

Реферат

Использование-переработка растительных материалов, в частности пентозансодержащего сырья, методом гидролиза для получения растворов сахаров и их последующего использования, например для получения ксилита. В результате осуществления изобретения повышается доброкачественность пентозных гидролизатов, полученных из пентозансодержащего сырья. В качестве пентазансодержащего сырья использовали пивную дробину, являющуюся отходом пивоваренного производства. На первой стадии процесса пивную дробину натуральной влажности подвергают дезинтеграции в дисковой мельнице в течение от 1 - 5 с с частотой колебаний вибратора 10 - 50 Гц, а затем отделяют твердую фазу от жидкой суспензии с помощью, например, шнекового пресса. Жидкая суспензия представляет собой пасту, обогащенную белком, а твердая фаза с влажностью 40 - 50% имеет вид волокнистой массы и обогащена клетчаткой. На второй стадии процесса осуществляют высокотемпературную промывку. Твердую фазу смешивают с водой в соотношении 1 : 3 - 5, выдерживают при периодическом перемешивании в течение 10 - 30 мин при 140 - 160^oС с последующим отделением твердой фазы, затем подвергают гидролизу 0,5 - 2,5 %-ной кислоты в течение 2 - 4 ч при 100 - 120^oС. Разработанный способ позволяет сохранить пентозаны от кислотного распада в процессе облагораживания растительного сырья. Доля ксилозы от суммы сахаров гидролизата повышается с 57 % (исходное сырье - пивная дробина) до 70 - 71 %. Содержание арабинозы снижается с 29 до 15,5 - 17 %. 3 табл.

Вернуться к списку