|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ВИННОГО НАПИТКА "АЙГУЛЬ" |  |
Номер публикации патента: 2109046 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | | Аналоги изобретения: | 1. RU, патент, 2059699, кл. C 12 G 3/06, 1996. 2. RU, патент, 2060271, кл. C 12 G 3/06, 1996. |
| Имя заявителя: | Ишимбайский виноводочный завод | | Изобретатели: | Шавалдина Ф.М.
Якупов М.Т.
Крылова В.А.
Швец Н.Д. | | Патентообладатели: | Ишимбайский виноводочный завод |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности и касается производства винных напитков. Композиция ингредиентов для винного напитка крепостью 24% содержит следующие ингредиенты, кг на 1000 дал готового продукта: 25,5 - 26,5 плодов сушеной черники, 25,5 - 26,5 плодов сушеного чернослива, 51,5 - 52,5 плодов сушеной черемухи, 0,095 - 0,15 почек черемухи, 2,0 - 3,0 гвоздики, 1,15 - 1,25 коры корицы, 0,55 - 0,65 корня девясила, 999,5 - 1000,5 сахара, 49,5 - 50,5 лимонной кислоты, 149,5 - 150,5 дал виноградного виноматериала и остальное - водно-спиртовая жидкость. Сочетание ингредиентов позволяет расширить ассортимент винных напитков, получить винный напиток с более высокими целебными свойствами и органолептическими показателями.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента