На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВИННЫЙ НАПИТОК | |
Номер публикации патента: 2108375 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | SU, авторское свидетельство N 767198, кл. C 12 G 1/00, 1980. |
Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа "ВИНАП" | Изобретатели: | Чугунова Т.М. | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа "ВИНАП" |
Реферат | |
Изобретение относится к винодельческой промышленности. Винный напиток содержит спирт этиловый ректификованный, виноматериал белый виноградный, сок яблочный спиртованный, настой тмина, сахарный сироп, лимонную кислоту и воду питьевую при следующем соотношении ингредиентов, об.%: виноматериал белый виноградный 12,0, сок яблочный спиртованный 17,0, настой тмина 2,0, лимонная кислота 0,002, спирт этиловый ректификованный 19,23, сахарный сироп 2,92, вода питьевая - остальное. Предложенное сочетание и соотношение компонентов позволяет получить синергетический эффект. Он заключается в том, что напиток обладает яблочным вкусом с едва уловимым запахом померанца.
|