|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ АГАРОСОДЕРЖАЩИХ ВОДОРОСЛЕЙ |  |
Номер публикации патента: 2103293 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C09B061/00 | | Аналоги изобретения: | 1. Губарь С.Е. и др. Оборудование для обработки морепродуктов. - М.: Пищевая промышленность, 1977, с.122 - 125. 2. Там же, с.114 - 119, рис.64 и 65. |
| Имя заявителя: | Жебуртович Владимир Васильевич | | Изобретатели: | Жебуртович Владимир Васильевич | | Патентообладатели: | Жебуртович Владимир Васильевич |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, в частности при переработке агаросодержащих водорослей. Сущность изобретения: очищенные водоросли измельчают до размера частиц менее 100 мкм с одновременным экстрагированием красителя пресной водой, полученную суспензию разделяют на две фракции: первую у которых, содержащую раствор красителя, подвергают очистке, концентрируют и стабилизируют, а экстрагированию подвергают оставшуюся фракцию при 65 - 95oC с выдержкой не менее 5 мин; полученный раствор агара фильтруют с последующим обезвоживанием распылительной сушкой. 2 з. п. ф-лы, 1 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента