На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРАЖЕ И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРАЖЕ | |
Номер публикации патента: 2101974 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23G003/00 | Аналоги изобретения: | 1. SU, авторское свидетельство, 938900, кл. A 23 G 3/00, 1982. 2. SU, авторское свидетельство, 961636, кл. A 23 G 3/00, 1982. |
Имя заявителя: | Залесов Алексей Сергеевич | Изобретатели: | Залесов Алексей Сергеевич Залесова Людмила Ивановна Кошелев Юрий Антонович Миренков Виктор Алексеевич | Патентообладатели: | Залесов Алексей Сергеевич Залесова Людмила Ивановна Кошелев Юрий Антонович Миренков Виктор Алексее |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, а именно в ее кондитерской отрасли для получения продукта, обладающего улучшенными вкусовыми качествами, высокой биологической ценностью, общеукрепляющим и тонизирующим действием. Сущность изобретения: в состав драже входит ягодный сок в виде концентрата с содержанием сухих веществ 43-50%, растительная добавка в виде сухого порошкообразного шрота, полученного из жома этой же ягоды после извлечения из нее масла, и пищевой краситель из ряда тартразин, пунцовый 4Р гранулированный "С1-1625 Е 124" или их смесь, при соответствующем соотношении. 2 с. и 6 з. п. ф-лы.
|