|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКТ, ИМЕЮЩИЙ АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА |  |
Номер публикации патента: 2101973 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23D009/00 | | Аналоги изобретения: | ТУ 10-04-02-59-89. Концентраты фосфатидные. |
| Имя заявителя: | Учебно-научно-производственная фирма "Липиды" | | Изобретатели: | Бутина Е.А.
Корнена Е.П.
Жарко М.В.
Ильинова С.А.
Герасименко Е.О.
Артеменко И.П.
Швец Т.В.
Тимофеенко Т.И.
Жарко В.Ф.
Савиных В.В. | | Патентообладатели: | Учебно-научно-производственная фирма "Липиды" |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к пищевой, а именно к масложировой промышленности, и может быть использовано для производства пищевых продуктов на основе фосфолипидов растительных пищевых. Сущность: масложировой продукт, имеющий антиоксидантные свойства, представляет собой растительные масла в зоне воздействия переменного вращающегося электромагнитного поля напряженностью 50 - 250 кА/м, обработкой в зоне воздействия постоянного электромагнитного поля напряженностью 250 - 350 кА/м и сушкой при температуре 55 - 65oC. 2 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента