|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОЧИСТКИ ЖИРНОГО КОРИАНДРОВОГО МАСЛА |  |
Номер публикации патента: 2101336 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C11B003/00 | | Аналоги изобретения: | 1. Велетовская С.Н., Стернин Б.Я., Грибова Н.И. Опыт рафинации жирного кориандрового масла. Труды ВНИИЖа. - Л., 1971, с. 239. 2. Тютюнников Б.Н., Науменко П.В., Товбин И.М. Технология переработки жиров. - М.: Пищевая промышленность, 1978. 3. Адсорбционная рафинация кориандрового масла в мисцелле: Рук. по технологии получения и переработке растительных масел и жиров. / Под ред.А.Г.Сергеева. - Л., 1978, с. 198, т. 2. 4. Рафинация рапсового масла перед гидрированием: Рук. по технологии получения и переработке растительных масел и жиров. / Под ред. А.Г.Сергеева. - Л., 1989, с. 64, т. 6. 5. Патент Великобритании N 1307884, кл. C 11 B 3/06, 1978. 6. Патент Великобритании N 1520523, кл. C 11 B 3/06, 1978. 7. Авторское свидетельство СССР N 1266855, кл. C 11 B 3/06, 1986. 8. Туманов А.Н., Копылова И.И. Физико-химические свойства жирного кориандрового масла. - Пищевая промышленность, 1971, N 6, с. 60 - 62. |
| Имя заявителя: | Московский жировой комбинат | | Изобретатели: | Азнаурьян М.П.
Калашева Н.А.
Анисимова А.Г.
Подображных А.Н.
Бранц М.А.
Аскинази А.И.
Жуйко В.Г.
Гапоненко В.Г.
Дядюра Т.В.
Косцова Т.Е. | | Патентообладатели: | Московский жировой комбинат |
Реферат | |
Изобретение относится к способам очистки и получения жирного кориандрового масла пищевого назначения для использования в масло-жировой промышленности. Сущность: при осуществлении способа очистки жирного кориандрового масла путем обработки их раствором щелочи электролита, водой и адсорбентом в качестве раствора электролита берут водный раствор оксиэтилидендифосфоновой кислоты концентрацией 1,0-3,0% в количестве 3,0-5,0% к массе масла, а щелочную нейтрализацию и адсорбционную очистку проводят при 50-60oC и 70-80oC соответственно с использованием 2% к массе активированной отбельной глины. 6 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента