|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ НАПРАВЛЕННОГО БИОСИНТЕЗА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ |  |
Номер публикации патента: 2095416 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12P007/48 C12N001/14 C12N001/16 | | Аналоги изобретения: | Кулонен Н.И. Доброхотов Ю.Е. Производство лимонной кислоты за рубежом. Труды ЛеНИИП. - Л.: 1985, с.30. 2. US, патент, 178211, 1979. |
| Имя заявителя: | Государственный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ | | Изобретатели: | Винаров А.Ю.
Сидоренко Т.Е.
Сметанина С.Е. | | Патентообладатели: | Государственный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ |
Реферат | |
Использование: биотехнология, производство лимонной кислоты. Сущность: способ направленного биосинтеза лимонной кислоты. Способ заключается в периодическом выращивании микроорганизмов при аэрации, перемешивании на питательной среде, содержащей минеральные источники азота, фосфора, магния, марганца, калия, железа, два источника углерода: этиловый спирт и сахароза, взятых в соотношении от 1:1 до 0,3:0,7. В исходную питательную среду вносят 5-25 % всего количества сахарозы, через 5 сут выход лимонной кислоты от поданных субстратов составляет 98 %. Данный способ позволяет повысить выход лимонной кислоты, снизить себестоимость продукта. 2 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента