На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2095371 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C08B037/06 | Аналоги изобретения: | 1. SU, авторское свидетельство, 861354, кл.C 08B 37/06, 1983. 2. SU, авторское свидетельство, 563154, кл.C 08B 37/06. |
Имя заявителя: | Герасимов Михаил Игоревич | Изобретатели: | Герасимов Михаил Игоревич Конев Александр Иннокентьевич | Патентообладатели: | Герасимов Михаил Игоревич Конев Александр Иннокентьеви |
Реферат | |
Изобретение относится к получению природных высокомолекулярных соединений, конкретно пектина, из растительного сырья в условиях, не приводящих к существенному уменьшению его молекулярной массы. Сущность изобретения: в данном способе, включающем промывку растительного сырья горячей водой, экстракцию при нагревании, отделение полученного экстракта, концентрирование его под вакуумом, осаждение пектина спиртом, промывку пектина и его сушку, в качестве растительного сырья используют кору деревьев семейства ивовых, экстракцию осуществляют водным раствором кислоты при pH 2 - 4 и температуре 45 - 50oC, затем проводят нейтрализацию до pH 7, а концентрирование экстракта и сушку пектина осуществляют при 45 - 50oC. Для экстракции сырья используют органические кислоты, например муравьиную, уксусную, щавелевую, лимонную. 2 з.п. ф-лы.
|