На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПРОДУКТ ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2093044 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L001/10 | Аналоги изобретения: | Гуляев В.Н., Дремина Н.В. и др. Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с. 195 и 196. |
Имя заявителя: | Алтайский государственный технический университет им.И.И.Ползунова | Изобретатели: | Иунихина В.С. Курцева В.Г. | Патентообладатели: | Алтайский государственный технический университет им.И.И.Ползунова |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, в частности, в детском и диетическом питании. Сущность изобретения: продукт для детского и диетического питания содержит пшеничную зародышевую муку, гречневую или рисовую или овсяную муку, сухое цельное молоко и сахар-песок при следующем соотношении компонентов, мас. % пшеничная зародышевая мука 8,0-10,0; гречневая или рисовая или овсяная мука 34,0-35,0; сухое цельное молоко 41,0-42,0; сахар-песок остальное. 3 табл.
|