|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА |  |
Номер публикации патента: 2093043 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L001/0524 C08B037/06 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР, N 1507293, A 23 L 1/0524, C 08 B 37/06, 1989. |
| Имя заявителя: | Мгебришвили Теймураз Вахтангович | | Изобретатели: | Мгебришвили Теймураз Вахтангович
Ильина Ирина Анатольевна | | Патентообладатели: | Мгебришвили Теймураз Вахтангович
Ильина Ирина Анатольевн |
Реферат | |
Область применения: изобретение относится к области технологии высокомолекулярных природных соединений, в частности, пектина, и может быть использовано для получения пектина из отходов растительного сырья перерабатывающих отраслей. Сущность изобретения: проводят промывку сырья одновременно с термообработкой при 40 - 90oC. Осуществляют гидролиз экстрагирующим агентом с pH 1 - 8 или технологической водой не более 10 мин в механоактивационном режиме. Затем ведут разделение смеси при гидромодуле 1 : 4 - 8 по сухой массе осуществляют прессованием, а при гидромодуле 1 : 8 - 30 по сухой массе осуществляют центрифугированием. 3 з.п. ф-лы, 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента