|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ЛИНИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРША |  |
Номер публикации патента: 2091029 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A22C005/00 | | Аналоги изобретения: | 1. Белухин В.А. Создание АСУТП в мясной промышленности. Обзорная информация. - : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983, с.27 - 29. 2. Авторское свидетельство СССР N 1793313, кл. G 01 G 9/00, 1992. 3. Патент СССР N 1792290, кл. A 22 C 5/00, 1993. |
| Имя заявителя: | Московская государственная академия прикладной биотехнологии | | Изобретатели: | Белухин В.А.
Катюхин В.А. | | Патентообладатели: | Московская государственная академия прикладной биотехнологии |
Реферат | |
Использование: в мясной промышленности, и касается линии для приготовления фарша. Сущность изобретения: линия снабжена двумя подвесными путями для говядины и свинины, каждый из которых оборудован подвесными ковшами с челюстными затворами, монорельсовыми весами с оптическими преобразователями и автоматизированной системой взвешивания и передвижения подвесных ковшей по подвесным путям и учета говядины и свинины различных сортов. Подвесные пути оснащены электромагнитными стопорами. Пункты взвешивания подвесных ковшей основаны на использовании системы взвешивания говядины и свинины с применением микроконтроллеров, пультов весовщика и комплектаторов. Вход каждого микроконтроллера соединен соответственно с оптическим преобразователем монорельсовых весов. Линия включает два волчка с лотками для выгрузки говядины и свинины на транспортер, установленный перед фаршемешалкой для поочередной подачи в фаршемешалку говядины, а затем свинины. Фаршемешалка установлена на четырех тензоопорах, а измельчитель выполнен вакуумным с регулированием степени измельчения фарша. Волчки, транспортер, насос-дозатор воды, фаршемешалка и измельчитель оснащены пультом фаршесоставителя с индивидуальным микропроцессором для возможности управления этим оборудованием согласно технологической циклограмме. 10 ил., 2 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента