На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПЛОДОВОГО ВИНА СПЕЦИАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ "НОЧЬ ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ" | |
Номер публикации патента: 2083652 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G001/00 | Аналоги изобретения: | Леонов П.П., Фертман Г.И. Ароматизированные вина.- М.: Пищевая промышленность, 1978, с.141 - 142. 2. Авторское свидетельство СССР N 958478, кл. C 12 G 3/06, 1982. |
Имя заявителя: | Научно-производственное объединение пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности | Изобретатели: | Панасюк А.Л. Шур И.М. Розина Л.И. Пелих Л.А. Кузьмин В.В. Мосевнина А.И. | Патентообладатели: | Научно-производственное объединение пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности |
Реферат | |
Использование: в винодельческой промышленности. Сущность изобретения: композиция ингредиентов, входящих в вино, содержит следующие компоненты при их соотношении на 1000 дал купажа: яблочный виноматериал - 537-604 дал, черносмородиновый виноматериал - 250-270 дал, земляничный спиртованный сок - 80-100 дал, черноплоднорябиновый спиртованный сок - 20-30 дал, спир-ректификат - 14,1-27,8 дал, сахар - 375,2-444,5 кг, душица - 3,2-3,5 кг, липовый цвет - 2,1 - 2,3 кг, зверобой - 2,1 - 2,3 кг, винно-спиртовая жидкость - остальное.
|