На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КОМПОЗИЦИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ АРОМАТИЗИРОВАННОГО ВИННОГО НАПИТКА "ВЕРМУТ - ЛЮКС" | |
Номер публикации патента: 2067615 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C12G003/06 C12G001/00 | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 885246, кл. C 12 G 3/06, 1981. Леснов П.П., Фертман Г.И. Ароматизированные вина. М.: Пищевая промышленность, 1978, с.180. Там же, с.245-246. Авторское свидетельство СССР N 1138406, кл. C 12 G 3/06, 1985. |
Имя заявителя: | Мехузла Николай Аполлонович | Изобретатели: | Мехузла Николай Аполлонович Гогия Тенгиз Михайлович Канкава Анзор Вианорович Сторчевой Евгений Николаевич | Патентообладатели: | Мехузла Николай Аполлонович Гогия Тенгиз Михайлович Канкава Анзор Вианорович Сторчевой Евгений Николае |
Реферат | |
Использование: винодельческая промышленность. Сущность изобретения: композиция ингредиентов для ароматизированного винного напитка "Вермут-люкс" содержит следующие ингредиенты на 1000 дал вина: легколетучая фракция ароматических веществ, полученная при отгонке водно-спиртового настоя из смеси измельченных сухих растительных ингредиентов для ароматизированного вина "Вермут", 80,0-120,0 л; экстракт полыни 10,0-25,0 кг; ароматизатор лимона 10,0- 25,0 кг; карамелизованный сахар 5,0-15,0 кг; масло дрожжевое (коньячное) 25,0-35,0 кг; кислота лимонная 10,0-20,0 кг; сахар 780,0-820,0 кг; белый столовый виноградный виноматериал 180,0-220,0 л; водно-спиртовая жидкость - остальное.
|