|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ |  |
Номер публикации патента: 2066964 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L001/216 A23N007/00 | | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 995726, кл. A 23 L 1/216, 1979. 2. Авторское свидетельство СССР N 995731, кл. A 23 N 7/00, 1983. |
| Имя заявителя: | Челябинский государственный агроинженерный университет | | Изобретатели: | Бледных В.В.
Свечников П.Г.
Гордеев О.В. | | Патентообладатели: | Челябинский государственный агроинженерный университет |
Реферат | |
Использование: в переработке сельхозпродуктов, в частности картофеля. Сущность изобретения: способ очистки картофеля предусматривает его варку с кожурой до готовности, измельчение раздавливанием в присутствии воды при перемешивании с ней до образования жидкой массы и отделение кожуры и глазков от мякоти путем процеживания жидкой массы через калиброванное сито, отстаивание жидкой картофельной массы с последующим сливом воды.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента