На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА | |
Номер публикации патента: 2066326 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C08B037/06 | Аналоги изобретения: | Балтага С. В. и др. К вопросу использования кормового арбуза для производства пектина и технологии его переработки. Сборник материалов Всесоюзного совещания по вопросам технологии и химии пектина.- М., 1962, с. 30 - 36. Карпович Н. С. и др. Пектин. Производство и применение.- Киев.: Урожай, 1989, c. 36 - 39, 42 - 45. |
Имя заявителя: | Казуб В.Т. | Изобретатели: | Казуб В.Т. Кайшева Н.Ш. Компанцев В.А. Кудимов Ю.Н. Ващенко Т.Н. | Патентообладатели: | Пятигорский фармацевтический институт |
Реферат | |
Использование: в медицине, фармации и пищевой промышленности. Сущность изобретения: пектинсодержащие пищевые выжимки экстрагируют трижды водой при гидромодуле 1:20 и воздействии ударных волн от импульсных электрических разрядов длительностью 0,8 мкс, с фронтом 5 нс, при количестве импульсов 2,7·103 в секунду и их амплитуде 20 кВ. Экстрагируют трижды по 15 минут, сливая воду и заменяя ее новой. Экстракты объединяют, концентрируют под вакуумом. Из концентрата осаждают пектин этанолом. Осадок отделяют, промывают и сушат. 3 табл.
|