На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАЛЬТОЛА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2063420 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C11B009/02 | Аналоги изобретения: | Darren T. Le Blanc and Hugh H. Akers. Maltol and Ethyl maltol: From the larch thee to successful food additive, Food Technology, 1989, v.43, April, p.80, p.78. |
Имя заявителя: | Горно-химический комбинат | Изобретатели: | Алексеенко С.Н. Трофименко В.А. Боков О.А. Ревенко Ю.А. | Патентообладатели: | Горно-химический комбинат |
Реферат | |
Изобретение относится к эфиромасличной промышленности. Сущность: при выделении мальтола, включающем перевод мальтола в водную фазу, выпаривание, кристаллизацию и очистку, перевод мальтола в водную фазу проводят последовательно после удаления из сырья внутриклеточной воды с легколетучими компонентами путем постепенного снижения давления при температуре не ниже 90oС, подачи инертного носителя и конденсации.1 табл.,2 ил.
|