|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОБРАБОТКИ СОКООБРАЗУЮЩЕГО СЫРЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2059397 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23N001/00 | | Аналоги изобретения: | SU, авторское свидетельство N 634733, кл. A 23N 1/00, 1978. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество закрытого типа "Экофор" | | Изобретатели: | Левинсон В.Г.
Ивахнюк Г.К.
Кочанов Д.П.
Дейкина Г.К.
Филиппова Е.И.
Глухарев Н.Ф.
Фирстов А.В.
Штабной В.А. | | Патентообладатели: | Акционерное общество закрытого типа "Экофор" |
Реферат | |
Изобретение относится к обработке пищи, в частности к способам массовой переработки плодов и ягод. Сущность изобретения: из собранного растительного сырья формируют товарную партию, смешивают ее с соком, полученным из этого сырья, при содержании жидкой фазы 19 - 21 мас.%, проводят импульсную обработку электрическим полем. Импульсную обработку проводят в два этапа, на первом в течение 14 - 16 с, а на втором в течение 164 - 166 с. 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента