|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2052955 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/10 A23L001/29 | | Аналоги изобретения: | 1. SU, авторское свидетельство СССР 1681821, кл. A 23Z 1/10, 1991. 2. SU, авторское свидетельство СССР 1405776, кл. A 23Z 1/10, 1988. |
| Имя заявителя: | Санкт-Петербургский торгово-экономический институт | | Изобретатели: | Андреев Н.В.
Кущева Н.Б. | | Патентообладатели: | Санкт-Петербургский торгово-экономический институт |
Реферат | |
Использование: при подготовке пшеничных отрубей для использования в диетических и профилактических продуктах питания. Сущность изобретения: пшеничные отруби с влажностью 12 - 18% обрабатывают в экструдере при 115 - 145oС и давлении 42 - 44 кг/см2 в течение 30-40 с, после чего полученный экструдат охлаждают до 25oС и измельчают.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента