|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СЫЧУЖНОГО ФЕРМЕНТА |  |
Номер публикации патента: 2044772 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N009/64 | | Аналоги изобретения: | ОСТ 49 144-79 "Сычужный порошок". |
| Имя заявителя: | Научно-производственное объединение птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс" | | Изобретатели: | Волик В.Г.
Булгакова Л.В.
Тонкой Ю.В.
Хабарова Е.Д. | | Патентообладатели: | Научно-производственное объединение птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс" |
Реферат | |
Использование: биотехнология, сыроделие и в медицинских целях. Сущность изобретения: способ получения сычужного фермента предусматривает измельчение сычугов телят и ягнят-молочников, трехкратную экстракцию фермента раствором хлористого натрия, отделение жидкой фазы, фильтрование раствора, концентрирование фермента, фильтрование концентрата или сушку.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента