На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВИННЫЙ НАПИТОК "АМАРЕТТО КОНТИНЕНТАЛЬ" | |
Номер публикации патента: 2039809 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G003/06 | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 815030, кл. C 12G 3/06, 1981. |
Имя заявителя: | Научно-производственное объединение пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности | Изобретатели: | Саришвили Н.Г. Оганесянц Л.А. | Патентообладатели: | Научно-производственное объединение пивоваренной безалкогольной и винодельческой промышленности |
Реферат | |
Использование: в винодельческой и ликеро-водочной промышленности. Сущность: винный напиток "Амаретто Континенталь" крепостью 25,3% содержит следующие ингредиенты, дал на 1000 дал готового продукта: виноматериал виноградный сухой или крепкий белый или вино виноградное белое крепкое или сухое 125 130, спирт этиловый ректификованный 225 240, спирт этиловый виноградный ректификованный 5,0 10, концентрат дубовый 25 30, сахар-песок, кг 750 820, колер 2,0 3,0, ароматизатор "Фисташка" 0,14 0,16, аромати
|