|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2035516 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C13F003/00 A23L001/0524 | | Аналоги изобретения: | 1. Патент США N 4800096, кл. A 23L 1/06, 1989. |
| Имя заявителя: | Донченко Людмила Владимировна,Гулый Иван Степанович,Карпович Николай Сергеевич,Нелина Валентина Владимировна,Крапивницкая Ирина Алексеевна,Костенко Татьяна Ивановна | | Изобретатели: | Донченко Л.В.
Каримов С.Д.
Бектемиров Н.Б.
Мотченко А.П.
Чумпалова Т.В.
Костенко Т.И.
Гулый И.С.
Карпович Н.С.
Нелина В.В.
Крапивницкая И.А. | | Патентообладатели: | Донченко Людмила Владимировна
Гулый Иван Степанович
Карпович Николай Сергеевич
Нелина Валентина Владимировна
Крапивницкая Ирина Алексеевна
Костенко Татьяна Ивановна |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к получению пектиносодержащих продуктов, которые могут использоваться при производстве безалкогольных напитков, консервных, хлебобулочных и кондитерских изделий. Сущность изобретения: способ получения пектиносодержащего продукта предусматривает смешивание сахара и пектина, который используют в виде пектинового экстракта с pН 3,8-6,0, при этом смешивание сахара и пектинового эстракта осуществляют в соотношении 1: 1 1:4 и полученную смесь используют в качестве ж
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента