|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОЗИНАК |  |
Номер публикации патента: 2035158 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23G003/00 | | Аналоги изобретения: | Журавлева Е.И. Справочник кондитера. М.: Пищевая промышленность, 1966, с.442. |
| Имя заявителя: | Научно-производственное объединение "Алтай" | | Изобретатели: | Федорова И.В.
Русинович З.А.
Аксельрод В.С.
Полосухина Т.В.
Молокеева Л.А. | | Патентообладатели: | Научно-производственное объединение "Алтай" |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской промышленности, и может быть использовано при изготовлении козинака при разработке сладостей, расширяющих ассортимент путем использования местного сырья при повышении энергетической и биологической ценности готового продукта, его органолептических свойств.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента