|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ВОДКА |  |
Номер публикации патента: 2034916 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12G003/06 | | Аналоги изобретения: | 1. Рецептуры ликероводочных изделий и водок. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981, с.271. |
| Имя заявителя: | Арендное предприятие Ликеро-водочный завод "Курский" | | Изобретатели: | Уварова Р.И.
Василенко Л.В.
Бурачевский И.И.
Листова З.А. | | Патентообладатели: | Арендное предприятие Ликеро-водочный завод "Курский" |
Реферат | |
Использование: в ликероводочной промышленности, а именно в составе композиции для водок. Сущность изобретения заключается в следующем: данная композиция содержит водно-спиртовую жидкость бикарбонат натрия, кислоту и глицерин, при этом в качестве кислоты используют пищевую винную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта: натрий двууглекислый /бикарбонат натрия/ 0,3 - 0,4; кислота винная пищевая 0,2 - 0,3; глицерин 0,7 - 0,8; водно-спиртовая жидкость остальн
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента