На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ОХМЕЛЕНИЯ ПИВНОГО СУСЛА "САМАЛ" И СПОСОБ ОХМЕЛЕНИЯ ПИВНОГО СУСЛА | |
Номер публикации патента: 2022004 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12C009/02 | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1495366, кл. C 12C 9/02, 1987. |
Имя заявителя: | Троицкая Валентина Антоновна (KZ) | Изобретатели: | Подчимирова Саида Умаровна[KZ] Троицкая Валентина Антоновна[KZ] Шамсутдинова Роза Абдраимовна[KZ] Шиндабади Эльдар Октарович[KZ] | Патентообладатели: | Троицкая Валентина Антоновна (KZ) |
Реферат | |
Использование: пищевая промышленность, а именно пивобезалкогольная промышленность. Сущность изобретения: получение затора, фильтрование первого сусла, промывка дробины водой, разбавление первого сусла промывной водой, кипячение сусла, введение хмеля тремя порциями, при этом первую порцию хмеля вводят после фильтрации первого сусла, вторую порцию вводят в начале кипячения, а после добавления последней порции хмеля вводят растительное сырье тысячелистник за 10 - 20 мин до конца кипячения при следую
|