|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КАКАО - МАСЛА |  |
Номер публикации патента: 2017803 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C11B001/10 A23G001/00 | | Аналоги изобретения: | Технологическая инструкция при обработке какао тертого, утвержденная Минпищепром СССР в 1983 г. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество "Экотех" | | Изобретатели: | Арутюнян Н.С.
Казарян Р.В.
Непомнящий С.И.
Кривенко В.Ф.
Швец Т.В.
Корнена Е.П.
Антипова Ю.В.
Герасименко Е.О.
Лопатик Е.Ф.
Луговская Г.К.
Ламкова А.С.
Цыганов А.Г. | | Патентообладатели: | Акционерное общество "Экотех" |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности и касается получения какао-масла. Сущность: в способе получения какао-масла, включающем очистку какао-бобов, их обжарку, измельчение, отделение какао-веллы от какао-крупки, измельчение какао-крупки до получения какао тертого и последующее прессование, отличающемся тем, что, с целью увеличения выхода какао-масла и повышения производительности, какао тертое перед прессованием подвергают дополнительной обработке в активной зоне, обеспечивающей созд
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента