На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ГИДРАТАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ПОЛУЧЕНИЯ КОНЦЕНТРАТА ФОСФОЛИПИДОВ | |
Номер публикации патента: 2008329 | |
Имя заявителя: | Акционерное общество "Экотех" | Изобретатели: | Бутина Е.А. Корнена Е.П. Бадовская Л.А. Тимофеенко Т.И. Швец Т.В. Погребная В.Л. Соколовская Т.М. Шахрай Т.А. Латашко В.М. | Патентообладатели: | Акционерное общество "Экотех" |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для гидратации растительных масел с получением фосфолипидного концентрата. Сущность изобретения: в способе гидратации в качестве гидратирующего агента используют водный раствор янтарной кислоты массовой долей 0,2 - 3,5% в количестве, определяемом соотношением массовой доли фосфолипидов в нерафинированном масле и реагента, равным 1 : 1 - 1 : 2,5, и получают при разделении гидрататированное масло и фосфолипиды, затем суша
|