На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПЛОДОВ НА СРОКИ ИХ ХРАНЕНИЯ | |
Номер публикации патента: 2352101 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01F025/00 G01N033/02 | Аналоги изобретения: | ЕВЕЛЕВ С.А. Приборы для исследований структурно-механических свойств мяса и рыбы. Известия вузов СССР. Пищевая технология. - М.: 1980, |
Имя заявителя: | Мурашев Сергей Викторович (RU),Вержук Владимир Григорьевич (RU),Белова Анна Юрьевна (RU) | Изобретатели: | Мурашев Сергей Викторович (RU) Вержук Владимир Григорьевич (RU) Белова Анна Юрьевна (RU) | Патентообладатели: | Мурашев Сергей Викторович (RU) Вержук Владимир Григорьевич (RU) Белова Анна Юрьевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для определения долгосрочного, среднесрочного и краткосрочного сроков хранения плодов. Способ предусматривает механическое воздействие на исследуемый объект путем его сжатия. Проводят измерение величин естественных потерь массы плодов в условиях холодильного хранения, минимальные величины которых соответствуют долгосрочному хранению, а максимальные - краткосрочному хранению, после размещения контрольных плодов из каждой первона
|