|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА КОФЕ |  |
Номер публикации патента: 2256174 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | G01N033/02 | | Аналоги изобретения: | RU 1651205, 01.04.1987. RU 1415183, 13.12.1985. RU 728084, 12.05.1978. |
| Имя заявителя: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU) | | Изобретатели: | Татарченко И.И. (RU)
Касьянов Г.И. (RU)
Квасенков О.И. (RU)
Логвинчук Т.М. (RU) | | Патентообладатели: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (государственное научное учреждение) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Для определения содержания экстрактивных веществ, золы и кофеина в кофе пробу кофе экстрагируют кипящей дистиллированной водой, доводят экстракт до заданного разведения и измеряют его светопропускание в диапазоне длин волн 200-360 нм. По результатам рассчитывают перечисленные качественные показатели по заданным зависимостям.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента