|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЛИПИДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2147371 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | G01N033/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2102746 C1, 20.01.98. |
| Имя заявителя: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии | | Изобретатели: | Квасенков О.И.
Добровольский В.Ф. | | Патентообладатели: | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Пробу продукта, содержащего липиды, обрабатывают экстрагентом в фильтрующей делительной воронке. Отсасывают вакуумом часть жидкой фазы. Ее нагревают до кипения для последующего возврата образующихся паров в нижнюю часть фильтрующей делительной воронки со скоростью больше гидравлической крупности частиц твердой фазы экстракционной смеси. Перемешивают ее. Отделяют мицеллу. Отгоняют из нее экстрагент. Очищают экстракт от нелипидных веществ и взвешивают оставшиеся липиды. Это позволяет повысить точность определения липидов.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента