На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОЛЛАГЕНА ИЗ ОТХОДОВ КОЖЕВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА | |
Номер публикации патента: 2173709 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12S003/16 A23J001/10 | Аналоги изобретения: | RU 2059383 C1, 10.05.1996. SU 439267, 30.01.1979. RU 2094999 C1, 11.10.1997. SU 1658971 A1, 30.06.1991. |
Имя заявителя: | Курская государственная сельскохозяйственная академия им. проф. И.И. Иванова | Изобретатели: | Фурман Ю.В. Сеин О.Б. Сеин Д.О. Чмыхов С.Н. Мосолов А.В. | Патентообладатели: | Курская государственная сельскохозяйственная академия им. проф. И.И. Иванова |
Реферат | |
Изобретение относится к области переработки биологического сырья и может быть использовано при получении коллагеновых материалов. Для извлечения коллагена обезвоженную гольевую обрезь промывают в проточной воде (60-65 мин). Проводят обессоливание 0,1-0,5%-ным раствором серной кислоты и гидротермообработку в 2-3%-ном пероксиде водорода при 98-99°С. Затем сырье подвергают золению 2,0-2,5-ным раствором едкого натра (8-10 ч), повторно промывают в проточной воде (60-65 мин) и нейтрализуют среду ледяной уксусной кислотой до рН 7,0. Полученный продукт измельчают при помощи мясорубки и гомогенизируют до пастообразного состояния. Изобретение позволяет сократить продолжительность операций и обеспечивает высокий выход коллагена с сохранением его волокнистой структуры. 1 з.п. ф-лы, 1 ил, 2 табл.
|