На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БАКТЕРИОЦИН, СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ, ШТАММ MICROCOCCUS VARIANS, НУКЛЕОТИДНЫЙ ФРАГМЕНТ, СИГНАЛЬНЫЙ ПЕПТИД | |
Номер публикации патента: 2172324 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C07K014/195 C12N015/10 C12N015/31 C12P001/04 | Дополн. коды МПК: | C12P001/04 C12R001/265 | Аналоги изобретения: | SU 877927, 15.08.1982. SU 896071, 07.01.1982. EP 0443543, 23.08.1991. WO 95/06736, 09.03.1995. WARD D.J. et al "Bacteriocin production in streptococcus thermophilis in "Abstracts of the annual meeting of tne American society for microbi ology", Washington, p.344, 05.19.1993 |
Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | Изобретатели: | МОЛЛЕТ Бит (CH) ПИЛ Джон (GB) ПРИДМОР Дэвид (GB) РЕКХИФ Наджи (DZ) СУРИ Бруно (CH) | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | Номер конвенционной заявки: | 95810497.8 | Страна приоритета: | EP | Патентный поверенный: | Лебедева Наталья Георгиевна |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии и касается бактериоцина из Micrococcus varians, нуклеотидного фрагмента, кодирующего бактериоцин, штаммов Micrococcus varians CNCM 1-1586 и CNCM 1-1587, продуцирующих указанный бактериоцин, а также способа получения бактериоцина и его применения для получения пищевых продуктов и косметики в качестве агента, активного против патогенов. Бактериоцин настоящего изобретения обладает мощным бактерицидным эффектом, а также имеет более широкий спектр ингибирования различных бактериальных штаммов. 6 с. и 8 з.п. ф-лы, 11 табл.
|