|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА (ВАРИАНТЫ) |  |
Номер публикации патента: 2323586 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23K001/00 A23L001/03 A61K035/74 C12N001/04 | | Аналоги изобретения: | WO 99/48372, 30.09.1999. US 4888171, 19.12.1989. JP 2001-321094, 20.11.2001. JP 2000-302694, 31.10.2000. RU 2164143, 20.03.2001. EP 0818529, 14.01.1998. |
| Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Изобретатели: | УББИНК Йохан Бернард (CH)
ШАЭР-ЗАМАРЕТТИ Приска (CH)
КАВАДИНИ Кристоф (CH) | | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает: смешивание препарата жизнеспособных пробиотических микроорганизмов с дополнительными компонентами, сушку до активности воды менее 0,3, сжатие смеси под давлением с получением гранул, имеющих объем, по меньшей мере, 0,02 см3, покрытие влагонепроницаемым защитным слоем при одновременном поддержании активности воды ниже 0,3 и введения гранул в жидкий, влажный или полувлажный пищевой продукт.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента