На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЖЕМЧУЖНОГО ВИНА | |
Номер публикации патента: 2220196 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12G001/06 | Аналоги изобретения: | RU 99105059 A1, 20.01.2001. SU 1082803 A, 30.03.1984. FR 2580665, 24.10.1986. Незальзов И.Д. и др. Современные проблемы производства жемчужных вин в мире. - М.: АгроНИИТЭИПП, Пищевая промышленность. Винодельческая промышленность, вып. 1, 1993, с.1-52. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Стрибижева Л.И. Соболев Э.М. Струкова В.Е. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано в производстве виноградных жемчужных вин. Приготавливают сухой виноматериал, составляют тиражную смесь, включающую сухой виноматериал, подслащивающее вещество, содержащее не менее 10 г/дм3 виноградных сахаров и разводку ЧКД.
|